يعد التيراميسو من أنسب أنواع الحلى السهلة وخاصة لعشاق النسكافيه و مشروبات الكافيين
يمكنك تحضيره بسهولة في البيت بنفس شكل و مذاق الكافيهات و بأقل تكلفة
فقط اتبعي الخطوات التالية, واليكِ طريقة عمل التيراميسو فاطمة ابو حاتي, تابعينا.
| طريقة عمل التيراميسو فاطمة ابو حاتي |
طريقة عمل التيراميسو فاطمة ابو حاتي
 |
| طريقة عمل التيراميسو فاطمة ابو حاتي |
المقادير
- بسكويت ليدي فنجر
- 300 جرام من الجبنة الكريمي
- علبة من كريمة الخفق للحلويات ( 200 جرام)
- نصف كوب سكر بودرة
- ربع كوب من الكريم شانتيه البودر الخام
- علبة قشطة
- ملعقة ونصف من النسكافيه
- كوب ماء مغلي
- 2 مكعب من الشيكولاته الخام
خطوات تحضير طريقة عمل التيراميسو فاطمة ابو حاتي
- في اناء عميق نضع الماء المغلي والشيكولاته الخام والنسكافيه ونقلب جيدا حتى تذوب الشوكولاته بفعل الحرارة.
- فى بولة عميقة نضع الجبن الكريمي والقشطة ونخفق جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى تصبح ناعمة القوام.
- نضيف كريمة الخفق والكريم شانتيه بالسكر البودر ونخفق مرة أخرى حتى يتضاعف الحجم و نحصل على قوام كريمي متماسك.
- نضع البسكويت في خليط النسكافيه ثم نرصه فى صينية مستطيلة.
- بعد وضع أول طبقة من البسكويت نضع نصف كمية الكريمة ونساويها جيدا.
- نكرر نفس الخطوات لعمل طبقة اخرى من البسكويت ثم الكريمة.
- نغلف الصينية باسترتش راب, وندخلها الثلاجة مده من 5 - 6 ساعات حتى تبرد وتتماسك.
- نرش على الوجه كاكاو خام وتقطع وتقدم باردة بجانب مشروب القهوة.
أقرأي أيضاً : طريقة عمل التراميسو بالنسكافيه الاصلي
تيراميسو الكراميل فاطمة ابو حاتي
 |
| طريقة عمل التيراميسو فاطمة أبو حاتي |
المقادير
- بسكويت اي نوع متوفر
- كوب كريم شانتي مخفوق (كوب كريم شانتيه + خام كوب ماء مثلج + نصف كوب سكر بودر)
- كوب من صوص الكراميل
- 300 جرام من الجبنة الكريمي
- ملعقة كبيرة من النسكافيه
- كوب حليب دافئ
طريقة تحضير تيراميسو بالكراميل فاطمة ابو حاتي
- نخفق الجبنة الكريمي بالمضرب الكهربائي حتى تصبح بقوام كريمي.
- نضيف الكراميل ونخفق مرة أخرى حتى يمتزجا.
- نزيد اضافة الكريم شانتيه المخفوق ونخفق جيدا حتى يتضاعف الحجم و نحصل على قوام كريمي متماسك.
- لتشريب البسكويت : في اناء نضع الحليب الدافئ والنسكافيه ونمزج جيدا حتى تذوب حبيبات النسكافيه.
- في صينية قابلة للفتح نبدأ في رص البسكويت في الأرضية كطبقة أولى بعد تغميسه في خليط النسكافيه.
- نصب خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت ونوزعها جيدا ثم نكرر نفس الخطوات لعمل طبقة البسكويت اخرى واخيرا طبقة الكريمة الأخيرة.
- ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين كحد ادنى حتى تبرد وتتماسك.
- نزين سطحها بالكاكاو الخام وتقطع قطع حسب الحجم الذي ترغبين فيه وتقدم بجانب النسكافيه.
ملحوظة
يمكنك مضاعفة عدد طبقات البسكويت والكريمة حسب رغبتك لتصبح تورتة باردة بدون فرن بمذاق التيراميسو.
أقرأي أيضاً : أفضل تشيز كيك بارد بدون فرن
وبذلك نكون عرضنا لكِ سيدتي طريقة عمل التيراميسو فاطمة ابو حاتي وايضا قدمنا طريقة آخرى مختلفة له بالكراميل
ستدمنين مذاقها طوال فترة الصيف, هيا قومي بإعدادها في بيتك بأقل تكلفة ومن صنع يديكِ وقدميها أمام ضيوفك وعائلتك واستمتعي بمذاقها الرائع.